闵敏
准备开始给宝宝添加辅食了,应该按什么顺序来添加?哪些食物容易让孩子过敏不应该吃啊?想要提前学习防范一下!
崔玉涛医生
宝宝食物过敏的高发年龄在1岁以内,特别是刚开始添加辅食的4~6个月!
新食物添加
要有先后顺序
辅食添加之所以有非常严谨的先后顺序,是因为1岁内的小宝宝肠胃还比较弱,对辅食的消化、吸收功能有限,宝宝吃了易敏食物很容引发过敏症状。
宝宝一旦过敏,就会对这次不舒服的记忆特别深刻,之后再给TA添加这个辅食,可能会自身产生“抗体”。
所以,除了我们之前多次强调的先添加强化铁米粉,然后是肉类→蛋类→蔬菜→水果外,还有建议最好把易敏食物放在1岁后再添加。
这4类容易致敏的食物
1岁内的宝宝最好不要吃!
1、鲜牛奶及制品
牛奶过敏在宝宝出生后第一年最容易发生,大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏。
宝宝牛奶过敏,实际上是对牛奶中的蛋白过敏,鲜牛奶中的蛋白质含量很高,大约是母乳的2倍。小宝宝体内的免疫系统发育不完善,会对牛奶蛋白过度反应、引发过敏症状,如:湿疹、腹泻、腹痛等。
2、鸡蛋清及各种制品
我在食谱里多次强调过最好1岁后再给宝宝吃全蛋。因为1岁内的宝宝消化道粘膜屏障发育尚不完全,蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,可能皮肤会出现湿疹和荨麻疹等症状。
3、大豆、花生及制品
●大豆:大豆中因为含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖,不能被人体吸收利用,有可能在结肠内被一些有害细菌发酵产气,让宝宝腹胀不适,甚至引发腹泻等问题。像豆浆、豆腐、豆腐脑都不要给1岁内宝宝吃。
●花生:花生是非常容易致敏的食物,对花生过敏的宝宝如果不小心吃了,很可能会立刻引发极其严重的过敏症,如咳嗽、哮喘、呼吸困难等,还会引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹等。如果宝宝对花生过敏,也尽量别吃花生酱等制品、或用花生油做菜。
4、带壳的海鲜及制品
像螃蟹、海贝、蛤蜊这类带壳的海鲜,引发小宝宝过敏的几率非常高,千万别给1岁内的宝宝吃,否则宝宝会出现腹胀、腹痛、呕吐、皮肤过敏等症状。专家建议,这类海鲜最好等宝宝3岁后再吃也不迟。
在育儿过程中
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