菠萝煎牛肉扒
菠萝煎牛肉扒的制作材料：主料：牛肉(后腿)500克辅料：菠萝200克,洋葱（白皮）25克,芹菜15克调料：香叶3克白癜风最佳治疗方法,盐3克,胡椒粉3克,花生油40克菠萝煎牛肉扒的特点：肉烂味浓，醇香可口。教您菠萝煎牛肉扒怎样做，如何做菠萝煎牛肉扒才好吃1.葱头切末，芹菜切末；2.将牛后腿洗净，剔去边条，用刀切成4块，再逐块用肉拍子拍成厚1厘米的片，收拢边沿呈扁圆形，成牛肉扒，撒上精盐、胡椒粉、葱头末，腌2小时；3.煎锅上火，放入花生油烧热，下牛肉扒煎至两面金黄，沥去余油，用菠萝烹之，加肉汤适当，在小火上烧微沸至汁浓肉烂时，下芹菜末再沸片刻便可装盘，再浇上原汁，配菠萝圈即成。菠萝煎牛肉扒的制北京国际白癜风医院作要诀：备肉汤适当。
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