大山深处追寻濒临灭绝的中华蜂

　　一个偶然的机会，我听说有位朋友买了一瓶稀有的蜂蜜，只2斤，就花了元钱。我就不禁疑惑起来，什么蜂蜜竟这么贵?现在就是蜂王浆价格也不到元1斤啊。那位朋友告诉我，他买的是中华蜂蜂蜜。

　　中华蜂蜂蜜为啥这么贵呢?为了打开这个问号，我几经周折终于联系到一位饲养中华蜂的养蜂人。他对我说，现在正赶上中华蜂一年一次取蜜的时候，你到我的养蜂场看看，就明白其中的原因了。

　　这位养蜂人叫蔡笃民，他的养蜂场在海南澄迈县西达农场双钳岭深山之中。我赶到农场时，蔡笃民已经在此等候。他说，养蜂场在大山深处，方圆十几里内没有人烟，我根本找不到，他便到镇上来接。

　　出镇后，汽车驶离公路，颠簸了40多分钟后，再步行，才到达了养蜂场。

　　养蜂场建在一座山坡上，蜂箱摆放在树荫下。虽然已到夏天，但在山间仍有不少开放着的野花。蔡笃民诉我，现在正是中华蜂取蜜期，蜂巢里的蜂蜜都是蜜蜂筛选后留下来准备过冬的，这些蜜酿得很成熟，营养价值也最高。

　蔡笃民说中华蜂的分群能力很强，一群蜂1年就可分成4群，甚至还会更多，只一群的中华蜂现在能卖到0元左右，所以出售蜂群也有一笔可观的收入。

　　只不过这些都是理想状况，现实可没有这样美好，很多蜂农都在饲养中华蜂上面栽了跟头，有的还赔上了血本。

　蔡笃民说，中华蜂（土蜂）毕竟是我们的本土蜜蜂，是这块土地的主人，可现在蜂群越来越少，可以说已经到了濒临灭绝的地步，这不能不令人感到遗憾和惋惜。可喜的是，如今澄迈养蜂界已经行动起来了，建立起了中华蜂保护区，在保护区内禁止其他蜜蜂种群进入。

　　有关中华蜂的保护和产业开发也已得到越来越多的 　　

本土蜂领地被意大利蜂侵占

　　中华蜂是我国特有的优良蜂种，它飞行敏捷，嗅觉灵敏，出巢早，归巢迟，善于采集零星的蜜源。饲养中华蜂投入小、管理简便，如果蜜源减少，中华蜂还会自动减少生育幼蜂，减低消耗，因此一般情况下它无需人工喂饲。

　　养蜂人蔡笃民告诉我，正因为中华蜂具有以上诸多优点，故而在很长一段时间里很受蜂农的喜爱;虽然意大利蜂进入我国也有百年的历史了，但中华蜂在数量上较意蜂一直都占有绝对优势，只是在近些年，中华蜂才越来越少，大有被意蜂取代之势。

　　近10多年来，意蜂逐渐占领了我国的平原地区，中华蜂迫不得已退守山区。可是，如今即使是山区，也不再是中华蜂生存的天堂。蜂农们屡屡发现，自己饲养的中华蜂大量逃跑或死亡。

　　专家介绍说，这主要是因为环境受到了破坏，各种污染增多，恰恰中华蜂对环境变化又极为敏感，致使蜂群不断减少，甚至面临彻底消失的可能。

　　现在已经见不到蜂农在公路两旁饲养中华蜂了，即使在山区，中华蜂也因不适应气候环境的变化而大批发病死亡。其中，被称作中蜂之癌的中蜂囊状幼虫病使我省90%以上的中华蜂蜂群消亡。

　　中蜂囊状幼虫病在蜂群中频繁发生，蜂农已到了谈之色变的程度，多数蜂农因而不敢再饲养中华蜂。

　　同时，意蜂的产蜜量明显高于中华蜂，一群意蜂的产蜜量大致相当于7至8群中华蜂的产蜜量。意蜂还比较皮实，不易患病，所以很多蜂农抛弃了中华蜂转而饲养意蜂。

海南正在建立中华蜂保护地

　　如果蜜蜂从地球上消失了，那么人类将只能再活4年。据说这是爱因斯坦曾作出的断言。

　　据统计，在人类经常利用的多种作物中，有0多种要依赖蜜蜂来传授花粉。可见蜜蜂虽小，但是多数植物的生长繁衍却离不开它，因而人类生存也不能失去蜜蜂。

　　有一种蜜蜂叫做中华蜂，它在我国繁衍生息已有多万年的历史。但是近些年来，却出现了一个令人焦虑的现象，即中华蜂正逐渐从人们的视线之中消失。

　　据专家介绍，野生中华蜂目前在我省各地已近绝迹，人工饲养的中华蜂数量也非常稀少了。而如果中华蜂一旦灭绝，我省的某些特有植被可能也会随之绝迹。

　　在我国的大部分地区，中华蜂都呈现明显减少的趋势。它已被列入了《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

　　据了解，为了保护好中华蜂，我省近年陆续建立起中华蜜蜂保护区;今年更是把整个县的所辖区域都设为了中华蜜蜂保护区。

　　中华蜂到底长什么样呢?我在养蜂场看到，它十分娇小，个头还不及现在普遍饲养的意大利蜂的一半。

　　正是因为中华蜂的个头小，所以专吃蜜蜂的胡蜂便成了中华蜂的天敌，在中华蜂蜂群的附近，总会有胡蜂在虎视眈眈，随时准备袭击中华蜂。中华蜂在我国曾经分布很广，北从黑龙江南部到海南岛都有它的身影，按地域又分为北中华蜂和南中华蜂。

　　◆背景提示◆

　　蜂蜜是一种滋补佳品，在我国，饲养蜜蜂取蜜已有多年的历史了。蜜蜂不但可提供蜂蜜，而且它还是人类不可或缺的伙伴，是自然界中的一个重要物种。如果没有蜜蜂进行授粉，则许多粮食、蔬菜、瓜果都无法生长。小小蜜蜂，对于人类和大自然来说，着实有着大作用。

土蜂蜜的功效一：健身强志，减缓衰老，促进长寿

20世纪50年代初，苏联生物学家尼古拉.齐金，曾调查过全国多位百岁以上的老人，结果发现，有位是养蜂人，还有34位是曾经养过蜂的人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用较快，不会对肠胃带来过重的负担，这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。此外，土蜂蜜营养物质丰富齐全，具有增强细胞的生成、损伤的修复能力，老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。

土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用

年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时多年，但一点也没有变质，至今还能食用。这此事实都说明了蜂蜜有抗菌防腐作用。现代医学工作者经大量研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。

土蜂蜜的功效三：养肝护肝，改善肝脏功能

在现代社会高速度发展，水源、食物、环境污染，人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬夜、睡眠不足、高压力的时代背景下，肝病已是一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内消化、排泄、解毒和代谢过程，其中以代谢机能最为重要。

土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已将土蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的辅助治疗。

食用方法：每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）2到3次，每次50克，用40℃温开水冲服，坚持连续食用1个月明显感觉肝功能改善。

土蜂蜜的功效四：调节、改善神经系统，促进睡眠

中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜，获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提高血液的含氧量。因此，经常食用土蜂蜜有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。

食用方法:每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）～克，早晚各30克，午饭后40克，用40℃温开水冲，治疗多梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡眠，连续服用一段时间解除多梦症。

土蜂蜜的功效五：改善肠胃功能，治疗便秘，减少宿便

宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状，常有心烦意燥，坐立不安，食欲下降，不愿与人交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮、肥胖、心脑血管疾病，现在医学以证明长期便秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。

自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与土蜂蜜的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动，从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。因此，坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好疗效。

土蜂蜜对胃溃疡和十二指溃疡的疗效十分显著，长期食用能使胃痛和胃灼热感消失，并能使胃液酸度恢复正常，加速溃疡面愈合。

食用方法:每天食用桉树冬蜜（土蜂蜜）2到3次，每次50克，用40℃温开水冲服，一般4天即见良效，坚持连续食用1个月顽固便秘消失。

土蜂蜜的功效六：改善儿童生长发育，增强免疫能力

土蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。东京大学的摩武人教授做过规模很大的临床实验，结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的幼儿相比，前者体重、身高、胸围和皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾，支气管炎，结膜炎和口腔炎等疾病。有些属于渗出性体质的儿童，机体的黏膜和皮肤易感染各种炎症，经常患有角膜炎、急性鼻炎、化脓性中耳炎等，在他们的饮食中加入土蜂蜜后，身体状况很快得到改善。

土蜂蜜的功效七：健脑益智，提高记忆力

在土蜂蜜中，游离的氨基酸达16种之多，人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者发现，土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物-牛磺酸，是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸，作为一种脑细胞的营养剂，它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的修复，增加大脑的记忆力；促进视网膜的发育和提高视觉功能；牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟，对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。

土蜂蜜的功效八：补血养气，改善贫血

人体在生长发育，机体新陈代谢过程中所需要的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素及有益菌和酶等几大类，人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调，从而导致各种疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质，能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。

土蜂蜜的功效九：抗疲劳，提高体能

土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，属于碱性食物，人在经过大体力的运动或劳动后，肌肉会产生酸痛和疲劳，这是由于肌肉中积聚了大量乳酸所致。食用土蜂蜜后，一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并马上转化为能量提供给人体利用，一方面中和了人体积聚的乳酸，所以人体能很快消除疲劳，恢复体力，同时不会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂。

土蜂蜜的功效十：口腔、消化道、肠道疾病作用

咽喉肿痛、治咽喉炎：取菊花适量洗净放入杯中,倒入开水浸泡数分中,待菊花沉入杯底后,再加入少许土蜂蜜摇匀,每隔10-15分钟含服一次润喉,然后徐徐咽下，并取适量的茶叶或玫瑰花瓣用纱布包好置于杯中用沸水泡出较浓的茶水，待凉后加土蜂蜜搅拌每隔半小时用此液漱口，疗程两日，有神效。

口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎：用１０％蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，治小儿口腔炎效果尤佳；口疮：1匙量的土蜂蜜，加入几滴柠檬油精，慢慢融化于口腔内，一天2-3次，直至炎症消失为止。

胃溃疡和十二指肠溃疡：土蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的食疗效果十分显著，它可使胃痛及烧伤感消失，红细胞和血红蛋白升高，并使胃酸正常化。原苏联的莫斯科、新西伯利亚、库尔斯克、基辅、伊医院，大量食用土蜂蜜治疗胃和十二指肠溃疡，均获得很好的治疗。实验证明，土蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的有效率高达82％

用土蜂蜜改善胃及十二指肠溃疡的服用方法：

1，每日3次，每次30～40g，早上和中午在饭前1.5～2小时，晚上在饭后3小时服用，每次疗程为2个月。食用时最好冲水拌成浓稠状饮用。

2，取活桉树冬蜜（土蜂蜜）60克、甘草10克、陈皮6克。生煎甘草、陈皮去渣留汁倒入蜂蜜，一日分3次食用，能促进溃疡早日愈合。

3，新鲜萝卜g，洗净，切碎，捣烂挤汁，加少许桉树冬蜜调味，清晨或睡前服。每天1次服30g即可。

注意：土蜂蜜在改善胃病中有立竿见影的效果，但病情不同食用土蜂蜜的时间又有所区别：

1，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温土蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；

2，胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。

注意事项：土蜂蜜的功效是指天然成熟蜂蜜才有上述功效。

　　但是据我了解，我国特有的一个蜜蜂种类——中华蜂如今却面临着灭绝的危险，在城市，中华蜂早已绝迹，只有在远离人烟的深山之中，才能找到一些幸存的中华蜂，但数量也很稀少了。

　　中华蜂一年一次的取蜜期又开始了，我远赴位于海南省澄迈县双钳岭原始森林，去访寻那珍稀的中华蜂蜂群……

那些因稀而贵的土特产

　　我国物产丰富，名贵土特产极多，但是近年来随着环境变化、滥采滥挖及人为破坏等原因，许多珍稀动植物赖以生存的自然环境遭到了严重破坏，这些动植物便处于灭绝的边缘。那些因稀少而名贵的土特产在市场上价格一路攀升，时常出现所谓的天价，而更加稀少者，即使买方愿出再高的价钱，也已买不到货。

　　比如，曾经的东北三宝中的紫貂皮和长白山野人参便已近乎绝迹，如今市场上的貂皮基本都是由人工饲养;而有百草之王美誉的长白山野人参因过度挖掘，资源枯竭，现在已是难得一见。

　　东北特产中纯正的长白山野生林蛙油在国际市场上也很受欢迎，它营养丰富，集药用、滋补和美容于一体，又极为稀少，因此在国际市场上竟然可以卖到美元/公斤的高价。

　　视野跳出东北，产自青藏高原的野生冬虫夏草和雪莲也非常名贵。冬虫夏草以野生的为尊贵，尤其是生长在海拔米至米高山雪线附近草坡上的冬虫夏草，更是质量好，数量少，罕见稀缺，价格令人咋舌。

　　我问这样的蜂蜜怎么卖，老民说：中华蜂的产蜜量比较小，而且一年只能取一次，所以产量很有限。去年的价格是元1斤，今年已经涨到元1斤了。

　　中华蜂蜂蜜为何这样贵呢?老民说：啥都是物以稀为贵啊。现在养中华蜂的很少了，就拿我们县的情况来说吧，我养了70群，徒弟养了30群，除此之外，只有零星几家养中华蜂，而且都不超过10群。中华蜂和它产的蜜都很稀少了。

　　老民告诉我，海南中华蜂蜂蜜的营养价值很高，这得到了很多人的认可，不管多贵，都有人指名要买这种蜜。因为海南独有的天然环境好以外，也就是说，海南中华蜂蜂蜜一直有市场需求。

　　据介绍，中华蜂蜂蜜之所以营养价值高，根本原因在于它的蜜源很有特点，其中有不少都是中药材。

　　在老民的指点下，我看到在养蜂场附近生长着很多种名贵的中药材，五味子、砂仁、巴戟、林下参、益智、细辛、合欢、车前子、刺五加等等，而且多为野生。

　　中华蜂酿蜜从花粉采集阶段便已与其他蜜蜂不同，另外，中华蜂只生活在远离人烟的森林之中，这种自然原始无污染的环境也保证了中华蜂蜂蜜的特有品质。

　　我曾到县城内几家蜂蜜专卖店里询问是否有售中华蜂蜂蜜，但是都没有这种货，甚至有的售货员竟然不知中华蜂为何物。如今在大众市场上，的确已经很难买到正宗的中华蜂蜂蜜了。

　　老民的说法也印证了这一点：近几年，我的蜜都是一下来就被熟客抢着买走了，产量太小嘛，如果把蜜送到专卖店去卖，价钱恐怕就要更高了。

　　既然来到了蜂场，那就一定要体验一下养蜂人的生活。我跟老民学习取蜜。打开蜂箱盖，取出蜂箅，看到上面蜂蜡已经严严实实封盖了，蜂蜜呈深褐色，看上去颇像琥珀。

　　按照老民的指点，我将蜂箅放在特殊的容器里，盖上盖子，摇晃起来，蜂箅在容器里不断转动，蜂蜜就流出来了。打开盖子，立刻散发出一股特有的药草香气。用手蘸点蜂蜜尝尝，入口即化，回味无穷，真是好蜜。

我省大部分蜂农弃中华蜂养意大利蜂

　　我曾到超市的蜂蜜专柜和蜂蜜专卖店里访查，发现那里出售的蜂蜜大部分是槐树蜜、椴树蜜或葵花蜜。

　　老民告诉我，市场上卖的蜂蜜都是由意蜂(意大利蜂)产的蜜，一般都是单一味道的蜂蜜。

　　为何市场上销售的蜂蜜十之八九都是意蜂蜂蜜呢?蔡笃民解释说，意蜂在一年之中可取十几次蜜，蜂蜜产量很大。现在蜂农普遍都在养意蜂，比如说在我省，蜂农饲养的蜜蜂成八以上都是意蜂。

　　但是，意蜂蜂蜜的口味单一，营养价值和口感均不及中华蜂蜂蜜。据调查，如今市场上销售的意蜂蜂蜜，价格最便宜的每斤只要15元左右，好一点的椴树蜜标价50元左右，就是意蜂蜂王浆，每斤的价格也是在元以内。从价格上来对比，元1斤的中华蜂蜂蜜确实是很贵的。

　　我们常能看到蜂蜜造假的新闻，那么蜂蜜是如何造假的呢?中华蜂蜂蜜能不能也造假呢?蔡笃民告诉我，意蜂的食量很大，所酿的蜜有时还不够蜜蜂吃。有些蜂农为了多取蜜来卖，就给蜜蜂喂糖水类的食物，这样一来，蜂蜜中含糖量就会很高，不但破坏了蜂蜜的原有味道，而且糖尿病人也不宜食用。如果蜂蜜中含糖量特别大，那就是假蜂蜜了。

　　中华蜂蜂蜜一般不会存在这样的情况，因为中华蜂的食量较小，蜂农不必给中华蜂喂糖水等食物，因而蜂蜜的品质和口感可以得到保证。　

中华蜂怎样才能走出生存危机

　　养蜂人老民说，他饲养的中华蜂现在已达到70多群，有80多万只，而他刚开始养中华蜂时，只有几百只。

　　老民20岁便开始养蜂，一直是只养中华蜂到现在40多岁了。

　　老民告诉我，他养蜂也并非一帆风顺。7年前后，蜂群患上了中蜂囊状幼虫病，这一下就把他的蜂群逼近了灭绝的险境。但是老民没有放弃，他开始自己研究中药来给蜂群治病。老民又重新开始养中华蜂，他炮制的中药方见到了疗效，种群再度慢慢扩大，蜂群重现生机。

老民说，现在他会收一些患病的中华蜂来医治。我问，既然你有自己的方法治疗中蜂囊状幼虫病，为何不去为更多的蜂农医治患病的蜂群，这样不但为保护中华蜂尽了力，又可以增加一些收入。老民回答说，他很愿意帮助其他蜂农，现在也正在这样做，自己还收了徒弟，传授养蜂和医蜂的经验和养蜂技术。

　　老民都是大山里朴实、纯洁、本分的山民，养了一辈子的蜂，做人要诚信和善良，一定不要忘记回到大山的初心。

为了能让大家都喝上我们老民的天然中华蜂蜜（土蜂蜜），这里也给到大家体验物有所值的机会，凡是现在







































北京白癜风在哪家医院治疗比较好呢
北京最好白癜风医院治疗费用

转载注明： http://www.qwoao.com/jbzl/8826.html

• 上一篇文章： 读懂了大黄,你也能读懂人生
• 下一篇文章： 口腔溃疡别让上火成为替罪羊